martedì 1 settembre 2009

Chilometri zero e spesa furba

Dopo aver parlato dei mercatini dei contadini, dobbiamo affrontare l'argomento "spesa a chilometri zero". Anche qui abbiamo pro e contro.
L'articolo linkato evidenzia le contraddizioni del "chilometro zero", a cui però possiamo ovviare con i consigli validi anche per i mercatini dei contadini.

Come comportarci? Ovviamente, possiamo seguire uno dei consigli dati dall'autore dell'articolo: facciamo una spesa meditata e che preveda il minor numero di spostamenti per il consumatore. Prepariamo una lista attenta di cosa e dove comperare. Se conosciamo il contadino o i contadini, facciamoci preparare un cassone di verdure miste da ritirare una volta alla settimana. Non affidiamoci troppo alla consegna porta a porta, ma magari costruiamo un micro gruppo di acquisto.

Avete capito che è quasi pronta la serie di post sulla spesa furba?

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